Manfaat Bengkoang Bagi Penderita Diabetes menakjubkan

GenPI.co Jabar - Manfaat bengkoang sangat banyak. Buah ini tak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. 

Bengkoang di Indonesia, sering digunakan sebagai isian rujak atau manisan. Rasanya yang manis dan crunchy punya peminat sendiri. 

Selain enak, buah dengan latin Pachyrrhizus erosus ini kaya manfaat. Kandungannya, seperti vitamin C dan E dapat menyehatkan kulit serta menambah imun. 

BACA JUGA:  Buah Cermai Banyak Manfaat dari Menyehatkan Mata Hingga Mencegah Penuaan Dini

Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat membantu memproduksi kolagen untuk menjaga kulit tetap sehat.

Tak hanya itu, kandungan kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, dan zat besi dalam bengkoang membantu memadatkan tulang. Kandungan mineral tersebut dapat membantu membentuk pertumbuhan tulang baru. 

BACA JUGA:  Manfaat Ajaib Buah Matoa, Darah Tinggi Langsung Rontok

Sementara itu, vitamin B6 dalam bengkoang sangat penting untuk perkembangan otak secara normal, termasuk fungsi kognitif, serta menjaga kesehatan sistem saraf dan sistem kekebalan.

Di luar itu, mengonsumsi bengkoang sangat baik bagi penderita diabetes. Bengkoang mengandung kadar glukosa rendah. 

BACA JUGA:  Bayam Merah Punya Manfaat Ajaib untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol

Mengonsumsinya tidak akan meningkatkan gula darah. Kandungan seratnya mampu meningkatkan rasa kenyang. Kedua hal ini dapat membantu melawan diabetes alami.

Penelitian pada 2016 mengungkapkan, hasil uji coba pada tikus, pemberian ekstrak bengkoang mengurangi kadar gula darah secara signifika, serta meningkatkan sensitivitas insulin. (Hello Sehat)