GenPI.co Jabar - Garut memang terkenal dengan sebutan kota dodol. Tapi siapa sangka, seorang ahli kuliner brilian bernama Kiki Gumelar membuat eksperimen baru.
Dia membuat inovasi dari perpaduan cokelat dan dodol yang dinamakan Chocodot. Chocodot, dibaca cokodot, merupakan akronim dari Chocolate with Dodol Garut.
Merek cokelat satu ini sudah tersohor keunikannya hingga keluar wilayah Kabupaten Garut.
Pada dasarnya, bahan yang digunakan terdiri dari dua jenis coklat antara lain dark chocolate dan white milk chocolate.
Lalu, cokelat dua jenis cokelat ini dikombinasikan dengan dodol asli Garut. Kiki benar-benar membuat terobosan baru.
Melalui dasar pemikirannya yang ingin membuat jenis makanan baru tanpa harus melupakan dodol merupakan ide yang cemerlang.
Tidak hanya dari ide dan rasanya yang unik, desain bungkus Chocodot sangat bervariasi mulai dari bingkisan, batangan dan parcel.
Selain itu, Chocodot memiliki banyak variasi atau edisi seperti Chocodot Gunung Papandayan, Gunung Cikuray, Gunung Guntur, Gunung Haruman, Gunung Talaga Bodas, Cipanas dan Candi Cangkuang.
Kalau Anda penasaran ingin mencoba oleh-oleh kreatif dari Garut ini, langsung saja datang ke Jalan Siliwangi Nomor 6. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News