GenPI.co Jabar - Kini, restoran yang menjual makanan khas Vietnam mudah ditemukan di kota-kota besar.
Adanya restoran ala Vietnam membuat petualangan kuliner masyarakat Indonesia semakin menarik. Pasalnya, ada banyak menu makanan Vietnam yang bisa dicicipi kelezatannya.
Dari banyaknya makanan khas Vietnam, ada tiga makanan yang harus Anda coba terlebih dahulu. Berikut adalah daftarnya.
1. Pho
Pho merupakan makan khas Vietnam yang paling populer. Makanan ini terdiri dari mi beras yang disajikan dengan kuah kaldu hangat.
Biasanya, pho juga diberi tambahan daun kemangi, taoge dan perasan jeruk nipis. Untuk melengkapi semangkuk pho, ada juga yang menambahkan irisan daging ayam, sapi atau seafood.
2. Bun
Bun merupakan makanan khas Vietnam yang terdiri dari bihun dan sayur-sayuran yang disiram dengan kuah asam menyegarkan.
Sama seperti pho, bun juga diberi tambahan irisan daging ayam, sapi atau seafood.
Semangkuk bun memberikan nutrisi yang seimbang. Ada karbohidrat yang berasal dari bihun, protein dari irisan topping dan vitamin dari aneka sayur.
3. Papaya Salad
Seperti di Indonesia, di Vietnam juga ada rujak loh. Orang Vietnam menyebutnya papaya salad.
Papaya salad terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah. Setelah itu, pepaya dan wortel mentah diolah dengan berbagai rempah seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis dan masih banyak lagi. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News