GenPI.co Jabar - Festival Kuliner Pedas Garut atau Fedas 2022 siap digelar di alun-alun setempat pada 23-25 Desember 2022.
Sebanyak 50 usaha kecil menengah (UKM) kuliner khas Kabupaten Garut siap memeriahkan acara tersebut.
"Di event Festival Pedas Garut 2022 ini akan menghadirkan 50 tenant kuliner pedas dengan cita rasa terbaik bertempat di Alun-alun Garut dari tanggal 23-25 Desember 2022," kata Ketua Pelaksana Fedas Garut, Dhani Omar Dien, Rabu (21/12).
Acara kuliner ini bukan yang pertama digelar, sebelumnya kegiatan serupa, salah satunya Baso Aci Garut disambut positif warga.
Event tersebut diketahui juga melibatkan sejumlah pelaku usaha bakso di Garut.
"Event ini diyakini akan menjadi event yang menarik perhatian bagi para pencinta kuliner, baik yang berada di Kota Garut atau pun juga dari luar kota, dan menjadi tujuan wisata juga bagi yang sedang berwisata ke Garut," kata Dhani.
Dia mengaku membatasi jumlah pelaku usaha yang ikut dalam festival tersebut. Hanya UKM yang memiliki cita rasa gurih dan pedas, serta mampu menyajikan banyak porsi diperkanankan bergabung.
Dhani mengungkapkan, makanan khas Garut yang akan tersaji, yakni bakso aci, seblak, mi, cimol dan jenis makanan lainnya yang tentunya bikin ngiler.
"Selain jajan dan mencicipi berbagai macam makanan pedas, ada juga beberapa stan yang menjual makanan untuk mereka yang tidak suka pedas, dan pengunjung juga akan dihibur dengan musik dari beberapa musisi lokal," katanya.
Diharapkan, kegiatan seperti ini akan semakin mengenalkan kuliner khas Garut.
"Kami juga berharap agar festival ini bisa membawa UKM asal Garut go internasional. Ini mempromosikan potensi makanan pedas yang ada di Garut kepada pengunjung yang berasal dari berbagai daerah," kata Dhani. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News