Ratusan Petugas DKM Dilatih Menyembelih Menjelang Iduladha

Jika kondisi seperti ini, paru-paru hewan tersebut harus dibuang sebagian.

Erma juga mengimbau agar masyarakat tidak menggunakan plastik daur ulang seperti kresek untuk membungkus daging.

"Sifat daging itu mudah menyerap bau, kotoran, dan bakteri. Kalau kita pakai plastik hitam, khawatirnya akan terserap oleh daging zat-zat kimia yang ada di plastik," jelasnya.

BACA JUGA:  Langkah Pemkot Cimahi Antisipasi PMK Jelang Iduladha

Ia menyarankan, sebaiknya menggunakan plastik transparan atau plastik organik food grade karena tidak mengandung zat-zat berbahaya yang bisa mengontaminasi daging.

"Anyaman bambu (besek) juga kurang baik sebenarnya karena kotorannya juga bisa menempel di daging dari sela-selanya," tuturnya. (*)

BACA JUGA:  Menjelang Iduladha, Harga Hewan Kurban di Bogor Mulai Naik

Lihat video seru ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News