Keren! Ada Sentra Keripik Jamur Tiram di Desa Bojong Koneng

GenPI.co Jabar - Desa Bojong Koneng di Kabupaten Bogor merupakan salah satu sentra produksi jamur tiram.

Kerennya lagi, jamur tiram tersebut diolah dan dikembangkan menjadi keripik.

Budi daya jamur tiram diperkenalkan oleh Retno Lestari.

BACA JUGA:  1.319 Guru Honorer di Kabupaten Bogor Diangkat Jadi ASN

Retno merupakan seorang dosen di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia.

Budi daya ini merupakan program mikoponik yang dirintis Retno pada tahun 2019.

BACA JUGA:  Pemkab Bogor Anggarkan Rp150 Miliar untuk Pemilihan Bupati 2024

Lewat program mikoponik, bahan baku jamur tiram diperoleh melalui pemanfaatan limbah agrikultur sebagai media tanam.

Hal ini dilaksanakan sebagai rangkaian dari program pengabdian masyarakat. Retno mengajak dan mengajarkan masyarakat untuk aktif budi daya jamur tiram.

BACA JUGA:  Rencana Penerapan Ganjil Genap di Bogor Dibatalkan, Kenapa?

Dia harap, program tersebut bisa membangun potensi Desa Bojong Koneng.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News