Enaknya Toge Goreng Ibu Evon, Sajian Khas Bogor yang Legendaris

Enaknya Toge Goreng Ibu Evon, Sajian Khas Bogor yang Legendaris - GenPI.co JABAR
Seporsi toge goreng ala Ibu Evon. (Foto: Humas Pemerintah Kota Bogor)

GenPI.co Jabar - Di Kota Bogor banyak penjual toge goreng yang legendaris, salah satunya yaitu Toge Goreng Ibu Evon atau Ma Epon.

Lokasinya ada di Jl. Padasuka No.78, RT.01/RW.03, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

Di tempat makan ini, kamu akan merasakan toge goreng yang berbeda dibanding toge lainnya.

BACA JUGA:  Lezatnya Western Food di Kafe Tjarani yang Minimalis Futuristik

Dalam membuat toge goreng, toge yang direbus kemudian dicampur dengan mi kuning, potongan tahu dan potongan kupat.

Setelah itu, bumbu olahan tauco dan oncom diguyur di atasnya.

BACA JUGA:  Lezatnya Sei Sapi ala Marase yang Dibuat dengan Bumbu Rahasia

Hal inilah yang menjadi pembeda dibanding toge goreng lainnya.

Rasa asam dan manis khas tauco berpadu dengan pas di dalam mulut.

BACA JUGA:  Gang Nikmat, Rekomendasi Tempat Makan yang Enak di Bandung

Ditambah dengan kecap manis untuk memperkuat rasa dan aroma yang menggoda.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya