GenPI.co 
Kedua orang tua Sherin memiliki pabrik dimsum beku atau frozen yang telah beroperasi sejak 2007. Produksinya dikirim ke sejumlah kota di Bandung, Jakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Sherin kemudian ikut terjun di dunia bisnis dimsum juga. Dia memulainya saat pandemi Covid-19. “Awalnya saya jualan dimsum bentuk frozen saat pandemi dan banyak yang suka, lalu saya buka reseller untuk teman-teman,” jelasnya.
Dimsum yang disediakannya di antaranya, siomai, hakau, bapkao, spring roll atau lumpia, angsio ceker, dumpling, bakpao telur asin dan bakpao kacang merah,
BACA JUGA: Kebakaran di Kota Bogor, Dapur THM Xclusive Cafe and Resto Hangus
Selain itu, ada juga aneka dimsum goreng seperti wan ton atau pangsit goreng, lumpia goreng, lumpia kulit tahu goreng, kue lobak goreng, dan dumpling kari goreng.
"Karena berada di Buah Batu dan merupakan lokasi perkantoran, saya ingin menghadirkan dimsum untuk sarapan,” katanya.
BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Sunda di Bandung yang Rasanya Super Lezat
Dia pun menyediakan menu bolo bun sebagai kudapan, isinya terdiri atas dua varian yakni butter dan kari. Yamcha juga menyediakan menu nasi dan mi ayam.
Pengunjung bisa menikmati berbagai varian minuman seperti es kopi, milk tea dan berbagai varan teh untuk teman makan dimsum. Soal harga, cukup ramah dikantong, mulai dari Rp 14.000 sampai Rp 25.000 per porsi. (mcr27/jpnn)
BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Korea Paling Enak di Bandung
Video seru hari ini:
Artikel ini sudah tayang di JPNN.com dengan judul: Surga Dimsum di Kota Bandung, Pencinta Jajanan Wajib Coba!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
