GenPI.co Jabar - Ini dia tiga sumber makanan penghasil vitamin K. Kebanyakan orang mungkin lebih mengenal beberapa vitamin saja seperti vitamin A dan vitamin C.
Ternyata, ada juga vitamin K yang khasiatnya tidak kalah luar biasa dari vitamin-vitamin lainnya.
Bahkan, ahli kesehatan merekomendasikan pria sebaiknya mengonsumsi 120 mikrogram vitamin K dan wanita mengonsumsi 90 mikrogram vitamin K setiap harinya.
Lantas, dari mana saja sumber makanan yang menghasilkan vitamin K? Berikut adalah daftarnya.
1. Sayuran Hijau
Ada tiga jenis sayuran hijau yang menghasilkan vitamin K. Sayur-sayuran tersebut antara lain kale, sawi hijau dan bayam.
Ketiga sayuran hijau ini bukan hanya penghasil vitamin K loh, tapi juga kalsium. Karena itu, sayuran hijau bagus untuk kesehatan tulang.
2. Brokoli
Brokoli merupakan sumber makanan penghasil vitamin K yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan radikal bebas.
Kalau Anda mengonsumsi brokoli dengan takaran yang pas, Anda juga bisa mendapatkan kulit dan jantung yang sehat.
Tidak hanya itu, vitamin K dalam brokoli juga bisa membantu melawan infeksi, mengatur insulin dan mengurangi risiko kanker.
3. Hati Sapi
Siapa yang tidak suka hati sapi? Sebagian orang mungkin merasa geli untuk mencicipinya.
Akan tetapi, Anda harus tahu, hati sapi mengandung 110 mikrogram vitamin K. Selain itu, organ sapi ini bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 dan vitamin B Anda. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News