Ikan Cakalang, Manfaatnya Tidak Kalah dengan Ikan Tuna

GenPI.co Jabar - Kamu yang suka makan ikan, pasti tahu ikan cakalang.

Ya, ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan tuna yang biasa diolah dalam masakan khas Manado.

Walaupun rasanya berbeda dengan ikan tuna, namun ikan ini menyerupai ikan tuna.

BACA JUGA:  Selain Segar dan Manis, Kolang-kaling juga Punya Segudang Manfaat

Manfaatnya pun tak kalah dengan ikan tuna, ini daftarnya.

1. Menyehatkan jantung

BACA JUGA:  Meski Beracun, Daun Jelatang Punya Manfaat yang Banyak buat Badan

Ikan cakalang mengandung asam lemak omega-3 berupa asam dokosaheksaenoat (DHA) dan eicosapentaenoate (EPA).

Kandungan omega-3 itu berfungsi untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat (LDL) dan menggantikan peran nutrisi makanan.

BACA JUGA:  Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan Top Banget, Coba Buktikan

Hal itu untuk mengurangi risiko gangguan jantung dan pembuluh darah.

2. Menjaga tekanan darah

Kandungan asam lemak omega-3 dan kalium dapat menurunkan risiko penyakit hipertensi dan meningkatkan kesehatan tubuh.

3. Memperkuat fungsi sel dan perkembangan otot

Dalam jurnal Cambridge University Press menyatakan jika ikan cakalang punya rasio asam amino esensial yang seimbang.

Sehingga berguna untuk membangun massa tubuh, membentuk otot, serta memperkuat fungsi memelihara sel di seluruh organ.

Asam amino juga berperan penting dalam membentuk hormon dan meningkatkan metabolisme tubuh.

4. Mencegah anemia

Ikan cakalang mengandung vitamin B12 yang membentuk sel-sel darah merah untuk mengurangi risiko anemia.

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Kandungan fosfor yang tinggi dalam ikan cakalang bermanfaat untuk kesehatan tulang.

Fosfor merupakan mineral utama yang dapat menumbuhkan dan memperbaiki sel serta jaringan tubuh. (Hello Sehat)