GenPI.co Jabar - Saat ini banyak tren diet sehat yang muncul, salah satunya diet Nordik.
Diet Nordik merupakan diet yang dirancang karena terinspirasi pola makan penduduk Eropa Utara.
Ya, penduduk Norwegia, Denmark, Swedia, Finlandia, dan Islandia memang gemar makan ikan.
Diet ini mirip dengan diet Mediterania yang mengharuskan kamu mengonsumsi karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat.
Menurut laporan The American Journal of Clinical Nutrition, diet Nordik terbukti menurunkan berat badan sebanyak 4,7 kg.
Selain itu, penelitian di Denmark pada 2013 menemukan jika diet Nordik dapat mencegah risiko diabetes, penyakit jantung.
Lalu menurunkan obesitas, stroke, serangan jantung, dan pankreatitis akut.
Berikut makanan yang perlu kamu konsumsi, batasi, dan hindari dalam diet ini.
1. Makanan yang perlu dikonsumsi
Bulir biji utuh seperti beras, gandum, jelai, quinoa.
Buah-buahan seperti anggur, blackcurrant, acai beri, kesemek, goji berry, raspberry, stroberi, blackberry, bluberi, cranberry, arbei.
Semua jenis sayuran, khususnya sayuran umbi seperti wortel, bit, dan lobak.
Ikan tinggi lemak seperti tuna, salmon, ikan kembung.
Susu dan produk susu rendah lemak.
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang polong, kacang tanah, dan lain-lain.
2. Makanan yang dikonsumsi secukupnya
Kamu boleh mengonsumsi telur, daging giling, keju, dan yoghurt secukupnya.
Kamu juga harus membatasi memakan daging merah, lemak hewani, serta jeroan.
3. Makanan yang dilarang
Dalam diet ini kamu dilarang untuk mengonsumsi minuman manis, gula tambahan, daging olah, makan dan minuman kemasan, serta fast food. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News