7 Manfaat Tak Terduga Saat Mengonsumsi Telur Puyuh

GenPI.co Jabar - Di balik tingginya kadar kolesterol pada telur puyuh, ada segudang manfaat yang bisa kamu rasakan ketika mengonsumsinya.

Telur puyuh memiliki sumber kolesterol baik yang kaya akan vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin A.

Bahkan telur puyuh memiliki enam kali lebih banyak vitamin B1 dan 15 kali lebih banyak vitamin B2 ketimbang telur ayam.

BACA JUGA:  Ingin Konsumsi Susu Kental Manis? Baca Dulu Tipsnya!

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Organicfacts.

https://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/quail-eggs.html.

BACA JUGA:  Anda Terkena Diare dan Tetap Ingin Berpuasa, Baca Dulu Tipsnya!

1. Kaya akan Protein

BACA JUGA:  5 Tips Hindari Masalah Pencernaan Saat Berpuasa

Protein dalam telur puyuh sama dengan telur ayam sehingga mampu memenuhi asupan tubuh.

Banyak manfaat yang dirasakan jika kamu mencukupi konsumsi protein harianmu seperti memastikan pertumbuhan tubuh yang sehat dan normal.

2. Mengurangi Risiko Anemia

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Pharmacology and Therapeutics, telur puyuh mampu menurunkan risiko anemia.

Telur puyuh diketahui memiliki kandungan zat besi sehingga risiko anemia bisa diminimalisir.

3. Menyeimbangkan Kadar Kolesterol

Kandungan kolestrol di telur puyuh terdiri dariiKolesterol HDL (high density lipoprotein) atau kolestrol baik yang dibutuhkan tubuh kita untuk mengimbangi efek negatif LDL (low density lipoprotein) atau kolesterol jahat.

HDL menyusun lebih dari 60 persen lemak pada telur puyuh.

Hanya saja ketika kamu sudah memiliki masalah pada kolestrol yang tinggi, mengonsumsi telur puyuh bukan pilihan bijak.

Sebab ada sekitar 1,6 gram lemak jenuh dalam setiap porsi dan 76 mg kolesterol.

4. Meningkatkan Kekebalan dan Kesehatan

Telur puyuh memiliki kadar Vitaminc C dan Vitamin A yang cukup siginikan sehingga bisa membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi kesehatan secara keseluruhan.

5. Membantu Mengobati Alergi

Telur puyuh memiliki protein ovomucoid tinggi, yang bisa bertindak sebagai anti alergi alami dalam tubuh, menurut laporan yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

Maka jika hidungmu sedang tersumbat, radang, atau gejala reaksi alergi lainnya, telur puyuh bisa membantumu kembali sehat.

6. Meningkatkan Metabolisme

Vitamin B yang ditemukan dalam telur puyuh bisa meningkatkan aktivitas metabolisme di seluruh tubuh, termasuk fungsi hormonal dan enzimatik.

Mungkin dengan memastikan kelancaran proses tubuh dan fungsi organ, telur puyuh bisa menjadi lebih dari sekadar makanan lezat.

7. Meningkatkan Penglihatan

Setelah dilakukan penelitian, ditemukan bahwa telur puyuh memiliki kandungan Vitamin A sangat tinggi.

Dengan demikian, maka mata kamu bisa terlindungi karena aktivitas antioksidan vitamin A bisa membantu mengurangi degenerasi makula dan mencegah perkembangan katarak, membantu Anda melihat lebih baik. (mar7/jpnn)