GenPI.co Jabar - Tahu merupakan makanan yang harganya murah tetapi memiliki manfaat sangat tinggi bagi tubuh.
Berbahan dasar kedelai, tahu mengandung protein, kalori, lemak, karbohidrat, kalsium, hingga serat.
Bukan hanya itu, tahu juga dikenal sebagai makanan yang rendah kalori, lemak jenuh, dan kolesterol.
Berikut ini lima manfaat tahu yang dikutip dari laman Hello Sehat, Sabtu (13/8).
Tahu yang mengandung isoflavone memiliki sifat antioksidan dengan fungsi untuk mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
Selain itu, tahu juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Keistimewaan lain dari tahun adalah mampu mengurangi seseorang terkena risiko kanker payudara.
Hal ini dikarenakan fitoestrogen pada kacang kedelai dan produknya justru memiliki efek antiestrogenik pada jaringan tubuh sehingga dapat menurunkan risiko kanker payudara.
Kandungan fitoestrogen (isoflavone) pada tahu memiliki manfaat untuk mengurangi risiko kanker prostat.
Bukan hanya itu, kandungan selenium pada tahu juga bersifat antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel penyebab kanker prostat.
Bukan hanya bisa mencegah kanker payudara dan kanker prostat, isoflavone juga diyakini dapat menurunkan risiko kanker di saluran pencernaan, seperti kanker lambung dan kanker kolorektal.
Memiliki kandungan kalori yang rendah, tahu sangat cocok untuk dikonsumsi bagi yang ingin menurunkan berat badan.
Selain itu, tahu bisa membuat kamu lebih kenyang sehingga bisa mencegah kamu makan berlebihan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News