GenPI.co Jabar - Wortel dikenal sebagai makanan yang memiliki banyak manfaat, khususnya untuk mata karena mengandung vitamin A tinggi.
Namun, wortel ternyata tidak hanya bagus untuk mata, tetapi ada manfaat lain jika kamu rutin mengonsumsinya.
Berikut ini manfaat wortel yang perlu kamu tahu, dikutip dari laman Hello Sehat, Selasa (30/8).
Wortel mampu menurunkan risiko terkena kanker lantaran mengandung antioksidan berupa karoten dan likopen.
Menurut penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan yang terdapat dalam wortel bisa melindungi sel tubuh dari kanker darah.
Serat, kalsium, dan antioksidan likope dalam wortel bisa menjaga tekanan darah tetap stabil.
Hal tersebut ditambah wortel tidak memiliki kolesterol jahat yang artinya sangat baik bagi pembuluh darah serta jantung.
Radikal bebas terhadap otak bisa dicegah dengan beta karoten yang terdapat dalam wortel.
Meski jumlahnya kecil, beta karoten dalam wortel mungkin saja bisa menghambat penurunan fungsi otak di kemudian hari.
Berserat kuat, wortel merupakan makanan yang sangat baik bagi kesehatan mulut karena mampu melatih otot-otot gusi ketika mengonsumsinya.
Bukan hanya itu, kelenjar ludah pun bakal memproduksi lebih banyak air liur sehingga mampu membersihkan mulut dan gigi dari sisa-sisa makanan menempel.
Tidak banyak orang tahu jika wortel mampu mengatasi permasalahan kulit seperti ruam atau psoriasis.
Sebab, wortel mengandung vitamin C yang berfungsi mendorong pembentukan kolagen.
Selain itu, beta karoten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit, melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari, dan mempercepat proses pemulihannya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News