Tips Memasak Nasi Goreng Seperti di Restoran

GenPI.co Jabar - Nasi goreng merupakan menu makanan yang sangat mudah ditemukan mulai dari gerai kaki lima hingga bintang lima.

Rasanya yang enak, cara memasaknya yang praktis dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan membuat nasi goreng begitu digemari.

Kalau Anda bosan dengan rasa nasi goreng yang begitu-begitu saja, Anda bisa coba berkreasi untuk membuat nasi goreng seperti di restoran.

BACA JUGA:  Gampang Banget! Ini Cara Buat Mi Seperti di Drama Korea

Corporate Executive Chef and Food Service Relation PT. Sasa Inti, Rendy Kongs, membagikan tipsnya.

Menurut Rendy, nasi goreng ala restoran pasti aromanya menggoda. Agar nasi goreng yang Anda buat beraroma juga, pastikan untuk menggunakan tiga sendok minyak panas sebelum memasukkan telur, nasi dan bumbu.

BACA JUGA:  Dijamin Enak, Ini Cara Mudah Membuat Pizza dari Mi Instan

Setelah minyak sudah panas sempurna, langkah selanjutnya adalah memasak telur. Memasak telur di minyak panas bisa memunculkan smoky flavor.

Setelah itu, masukkan bahan-bahan lainnya seperti daun bawang, nasi dan bumbu nasi goreng.

BACA JUGA:  Tips Membuat Sushi dengan Bahan Seadanya

Jika Anda ingin menambahkan jamur shirataki, pastikan untuk mendidihkannya di air panas terlebih dahulu. Setelah itu, baru ditiriskan dan bilas dengan air matang untuk menghilangkan baunya.

Selain jamur, Anda juga bisa menambahkan sayur-sayuran seperti wortel, kacang polong daging ayam, daging sapi atau ikan ke dalam nasi goreng Anda. (ant)