GenPI.co Jabar - Manfaat daun seledri pada ginjal ternyata sangat luar biasa. Sebenarnya tidak mengherankan, karena tumbuhan ini kaya akan zat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Seledri mengandung antioksidan, vitamin C, zat besi, hingga asam folat.
Karena itu, mengonsumsi tanaman ini sangat baik untuk menyebuhkan beberapa penyakit, seperti ginjal, asam urat, hingga pereda nyeri.
Berikut ini penjelasan manfaat seledri terhadap kesehatan ginjal, simak baik-baik.
Seledri kaya akan zat antioksidan yang baik untuk tubuh. Zat tersebut dibutuhkan untuk menangkal radikal bebas.
Beberapa peneliti, seperti University of Alabama telah mencoba melihat pengaruh antioksidan pada kerja ginjal. Hasilnya, pasien yang mengidap ginjal kronis mengalami peningkatan fungsi pada organ tersebut.
Pun demikian, para peneliti masih ingin mendalami apakah antioksidan bisa menjadi pengobatan ginjal kronis.
Para peniliti juga membutuhkan pengujian lanjutan terhadap kandungan antioksidan dalam seledri apakah bisa secara langsung membuktikan manfaat tersebut.
Kandungan ekstrak fitokimia atau phtalide dalam seledri bisa melepaskan jaringan dinding arteri. Artinya, aliran darah bisa lebih lancar dan mengurangi tekanan darah.
Hipertendi atau tekanan darah tinggi memiliki kaitannya dengan ginjal. Akibat tekanan darah yang terlalu tinggi, pembuluh yangada di sekitar ginjal bisa rusak.
Perlu diingat, menjaga kesehatan ginjal perlu dilakukan menjaga pola makan, seperti membatasi makanan tinggi kalium. Kamu bisa mengganti brokoli dan bayam yang tinggi kalium dengan seledri sekali-kali.
Seledri kaya akan flavonoid yang dapat meningkatkan fungsi ginjal. Studi Frontiers in Physiology mengungkapkan, kandungan flavonoid dapat membantu melindungi ginjal dari berbagai agen nefroksik.
Agen ini dikenal sebagai senyawa yang dapat memicu penyakit gagal ginjal kronis dan cedera ginjal akut akibat alkohol, nikotin, dan cadmium.
Seledri juga memiliki kandungan vitamin C yang mampu menekan risiko karsinoma sel ginjal, jenis kanker di organ tersebutyang paling umum di antara orang dewasa.
Bukan berarti konsumsi vitamin C tinggi baik untuk penderita ginjal. Sebaliknya, dianjurkan untuk tidak terlalu banyak konsumsi vitamin C karena dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News