Manfaat Talas Luar Biasa, Cocok Sebagai Menu Diet

GenPI.co Jabar - Manfaat talas luar biasa bagi tubuh, salah satnya dapat menurunkan berat badan.

Tanaman bernama latin colocasia esculenta tersebut memang cocok sebagai menu diet. Kandungan serat di dalamnya bisa menurunkan berat badan.

Hal tersebut dibuktikan dalam penelitian yang dimuat dalam Annals of Internal Medicine. Kandungan serat dalam tubuh dapat membuatmu merasa kenyang lebih lama.

BACA JUGA:  Manfaat Ajaib Buah Matoa, Darah Tinggi Langsung Rontok

Namun perlu diingat, meski kaya serat, talas ini juga mengandung kalori cukup tinggi.

Selain dapat menurunkan berat badan, talas disebut mampu mengontrol gula darah. Manfaat tersebut didapatkan dari kandungan pati resisten dan serat.

BACA JUGA:  Bayam Merah Punya Manfaat Ajaib untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol

Penelitian dalam Journal of the American Board of Family Medicine mengungkapkan bahwa diet tinggi serat dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan hemoglobin A1C.

Kegunaan lain pati resisten dalam talas ini dapat meningkatkan kesehatan usus besar dan menghasilkan banyak bekteri baik.

BACA JUGA:  Manfaat Bengkoang Bagi Penderita Diabetes menakjubkan

Manfaat talas lainnya, yaitu meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan serat dan antioksidan dalam talas mampu mengurangi risiko kardiovaskular.

Antioksidan juga dikaitkan dengan penyakit kronis lainnya. Quercetin yang memberikan warna ungu pada talas bersifat melawan kanker.

Talas mengandung kalium yang dapat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. (Hello Sehat)