Tips Mengolah Pasta agar Lebih Sehat

GenPI.co Jabar - Pasta merupakan menu makanan pilihan untuk menggantikan nasi.

Makanan khas Italia ini biasanya menjadi tidak sehat apabila Anda menambahkan saus dan topping yang tinggi kalori.

Tapi tenang, Anda bisa mengolah sepiring pasta agar lebih sehat dengan cara ini.

BACA JUGA:  4 Manfaat Wasabi yang Harus Anda Ketahui

1. Tambah Protein

Protein merupakan sumber asupan penting yang bisa ditambahkan dalam pasta.

BACA JUGA:  3 Cara Sehat Menikmati Sushi

Dalam sepiring pasta, Anda bisa menambahkan daging ayam tanpa lemak. Anda juga bisa menambahkan kacang, edamame, bayam, telur atau keju.

Selain kaya protein, pasta Anda juga akan terasa lebih lezat dan komplet.

BACA JUGA:  Dijamin Enak, Ini Cara Mudah Membuat Pizza dari Mi Instan

2. Buat Saus Sendiri

Tak peduli seberapa sehat klaimnya, saus pasta siap saji tetap saja mengandung gula.

Cara terbaik untuk menikmati saus pasta yang menyehatkan adalah dengan membuatnya sendiri.

Anda bisa memilih bahan-bahan terbaik sesuai kebutuhan. Seperti contoh, menambahkan oregano, basil, parsley dan garam pada saus pasta.

Kalau saus pasta Anda terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit susu atau krim sebagai pengganti gula.

3. Tambahkan Sayuran

Tidak ada salahnya menambahkan sayuran ke dalam pasta. Pasalnya, sayuran merupakan sumber serat yang penting untuk tubuh. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan jamur atau asparagus. (ant)