GenPI.co Jabar - Dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (UI) dr. Cut Hafiah menyampaikan diet yang cocok untuk orang Indonesia.
Menurutnya, diet mediteranian cocok dengan gaya hidup orang Indonesia.
"Enggak menghilangkan karbo full, enggak, jadi tetap seimbang, disesuaikan sama kebiasaannya. Itu yang paling sesuai sama orang Asia, dan Amerika bahkan," ujarnya, Rabu (1/3).
Dia menyebut, diet ini lebih sehat dan seimbang karena memperhatikan makro nutrien, mikro nutrien, karbohidrat, lemak, hingga protein.
Dokter Cut Hafiah menjelaskan diet mayo sebenarnya lebih unggul dalam menurunkan berat badan. Akan tetapi, jika tidak dilakukan dengan disiplin ketat justru akan membuat berat badan meningkat drastis.
Diet keto dapat menurunkan berat badan tak secepat diet mayo. Namun, ada efek jangka panjang berupa penumpukan massa lemak yang tidak sejalan dengan berat badan.
"Karena kita intervensinya, diet ketogeniknya di Indonesia itu (cenderung, red) dengan menggunakan lemak yang jenuh. Sedangkan aslinya (yang betul, red) itu menggunakan lemak tidak jenuh," kata Cut.
Sementara itu, diet intermittent fasting memiliki efek terhadap penderita GERD. Selain itu, bounce back diet ini juga cenderung tinggi.
Terlepas dari itu, Cut mengingatkan bahwa diet bukan semata-mata tentang keberhasilan yang ditunjukkan pada perhitungan angka. Terpenting, kata dia, menjaga pola makan yang baik dan menyesesuaikan dengan kebiasaan.
Selain itu, dia juga mengingatkan, memilih diet yang tepat berdasarkan kondisi tubuh. Tidak bisa kondisi tersebut diratakan dengan orang lain.
"Base-nya diet itu kita menganalisis asupan. Jadi bukannya, 'Saya kasih (menu, red) makan pagi siang malam, kayak gini, ikutin, ya. Enggak'. Malah saya (sebagai ahli gizi, red) yang mengikuti (pasien, red), kayak gimana makannya biasanya? Nanti kita perbaiki," kata Cut. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News