GenPI.co Jabar - Mungkin bagi sebagian orang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, di balik rasanya tersebut ternyata punya manfaat luar biasa.
Pare memiliki kandungan mineral dan vitamin yang terbilang cukup lengkap. Tak heran bila tanaman dengan nama latin Momordica charantia tersebut memiliki banyak manfaat.
Berikut ini manfaat pare untuk kesehatan bagi tubuh.
Pare kaya akan kandungan magnesium yang mampu memaksimalkan kerja hormon insulin.
Tidak hanya itu, pare juga mampu mencegah penumpukan glukosa dalam darah dan memindahkannya ke hati, otot, dan jaringan lemak. Namun demikian, kandungan pare tak bisa serta merta digunakan untuk pradiabetes atau diabetes.
Senyawa flavonoid, seperti α-karoten, β-karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam pare dapat membantu mata kamu lebih sehat.
Pare juga mampu mencegah katarak dan glaukoma akibat komplikasi diabetes.
Masyarakat Cina banyak mengunakan pare untuk pengobatan tradisional. Mereka meminum jus pare untuk meredakan batuk kering, bronkitis, dan asma.
Pare juga mengandung vitamin K yang memiliki manfaat dapat mengatur pembekuan darah normal dengan membantu pembentukan protrombin. Kekurangan protrombin dapat membuat tubuh mudah memar.
Selain itu, kandungan vitamin K dapat meningkatkan kepadatan tulang. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News