Resep Nasi Goreng Seperti di Film Aruna dan Lidahnya

GenPI.co Jabar - Sudah pernah nonton Film Aruna dan Lidahnya? Kalau sudah pernah, Anda pasti tergiur dengan nasi goreng yang Aruna cari-cari hingga ke Singkawang.

Anda juga bisa loh membuat nasi goreng ala Film Aruna dan Lidahnya. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

BACA JUGA:  Dijamin Enak, Ini Cara Mudah Membuat Pizza dari Mi Instan

700 Gram nasi putih

150 Gram daging ayam suwir. Goreng hingga kecokelatan

BACA JUGA:  Gampang Banget! Ini 4 Cara Membuat Burger yang Enak

150 Gram sayuran segar seperti mentimun, selada dan tomat

2 Butir telur ayam dikocok lepas

BACA JUGA:  Unik dan Enak, Ini Dia Resep Nasi Goreng Sushi

2 Sendok makan kecap manis

1/2 Sendok teh garam

2 Batang daun bawang. Iris tipis

3 Sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu:

Untuk bumbunya, Anda harus menghaluskan 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 ruas kencur, 4 butir kemiri, 2 cabai rawit, 2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica putih bubuk hingga merata.

Pelengkap:

Agar nasi goreng benar-benar seperti di Film Aruna dan Lidahnya, Anda bisa memakai pelengkap seperti telur mata sapi, bawang merah goreng, acar timun dan kerupuk.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suwir dan aduk rata.

2. Masukkan telur. Lalu masak orak arik. Setelah telur matang, aduk rata dengan bumbu dan ayam.

3. Masukkan nasi putih. Aduk hingga semuanya merata.

4. Tambah kecap, garam dan daun bawang. Aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap.

5. Sajikan dengan sayuran segar dan pelengkap. (ant)