Karawang Optimalkan Budi Daya Rumput Laut

GenPI.co Jabar - Dinas Perikanan Kabupaten Karawang terus mengoptimalkan budi daya rumput laut.

Pasalnya, proses pengolahan rumput laut menjadi makanan sehat lebih mudah dan banyak dicari orang.

Kepala Bidang Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Karawang, Supriadi, mengatakan produk olahan rumput laut seperti agar-agar strip dan mi kristal banyak digemari masyarakat.

BACA JUGA:  Karawang United Siapkan Bonus Rp500 Juta untuk Pemain

Hal tersebut menjadi potensi semakin berkembangnya budi daya rumput laut di wilayah tersebut.

"Saya berasumsi budi daya rumput laut ini akan menjadi tren ke depannya," ujar Supriadi, pada Sabtu (4/12/2021).

BACA JUGA:  Karawang Tempati Posisi Kedua Investasi Tertinggi di Jabar

Ketua Koperasi Mina Agar Makmur, Usup Supriatna, menyampaikan pihaknya sudah lama melakukan budi daya rumput laut di Karawang. Kini, mereka kebanjiran pesanan.

“Sempat ada permintaan olahan rumput laut satu ton per bulan, tapi kami tolak karena kami tidak sanggup memasok produk sebanyak itu,” ujar Usup.

BACA JUGA:  Bentrokan Antar Ormas di Karawang Jadi Bahan Evaluasi

Saat ini, koperasi tersebut menjual rumput laut kering kepada salah satu perusahaan pengolahan rumput laut di Jakarta.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News