Abon dan Dendeng Sapi, Oleh-oleh Khas Ciamis yang Praktis

Abon dan Dendeng Sapi, Oleh-oleh Khas Ciamis yang Praktis - GenPI.co JABAR
Abon dan dendeng sapi Cap Rajawali. Foto: Instagram Abon Ciamis

Oleh-oleh selanjutnya adalah dendeng. Dendeng merupakan daging yang dipotong tipis-tipis. Setelah itu, daging dibumbui dengan saus asam, asin atau manis.

Kalau sudah diberi bumbu, dendeng akan dikeringkan di api kecil, diasinkan dan dijemur.

Alhasil, dendeng menjadi makanan yang diawetkan secara alami. Agar lebih nikmat, Anda bisa menggoreng dendeng hingga matang sebelum disantap dengan nasi hangat. (*)

BACA JUGA:  Kabupaten Ciamis Punya 45 Desa Mandiri

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya