
2. Fried Carrot Cake
Meskipun namanya fried carrot cake, kuliner ini bukanlah bolu wortel seperti yang ada di Indonesia.
Fried carrot cake merupakan salah satu kuliner khas Singapura yang punya tampilan dan cita rasa yang unik.
BACA JUGA: Nasi Lengko, Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicicipi
Lobak menjadi bahan baku utama fried carrot cake. Carrot di Singapura merupakan lobak. Biasanya orang Singapura menyebutnya white carrot.
Lobak ini dikukus dengan adonan tepung beras, kemudian ditumis dengan bawang putih, daun bawang dan telur.
BACA JUGA: Nasi Jamblang, Makanan Khas Cirebon yang Melegenda
Bagi Anda yang suka sayuran berasa yang gurih, maka fried carrot cake cocok untuk Anda santap bersama keluarga.
Di Singapura, Anda bisa menemukan fried carrot cake di Soon Lee Fried Kway Teow.
BACA JUGA: Gurih dan Pedas! Ini Lima Seblak Paling Enak di Bandung
3. Hidangan ala Zi Char
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News