GenPI.co 
GenPI.co Jabar - Beberapa buah dan sayur yang sebaiknya tidak dijus, karena justru akan kehilangan nutrisinya.
Karena itu penting untuk memperhatikan cara mengolah yang tepat untuk mendapatkan kebaikan buah tersebut.
Berikut ini beberapa buah yang kurang baik dijadikan jus.
1. Brokoli
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Jus untuk Penderita Tekanan Darah Rendah
Cara terbaik untuk menikmati brokoli adalah dengan dimakan utuh. Menyajikannya menjadi jus baik dengan juicer maupun blender akan membuatnya sulit untuk dicerna dan menimbulkan masalah pencernaan.
Tidak hanya brokoli, sayuran sejenis, seperti kembang kol atau kubis juga dianjurkan tidak dijus. Karena bisa menimbulkan efek samping perut sakit atau kembung.
2. Apel
BACA JUGA: Empat Manfaat Minum Jus Tomat Setiap Hari, Apa Saja?
Mengonsumsi jus apel tidak akan mendapatkan nutrisi buah tersebut secara utuh. Mengolahnya menjadi jus menggunakan juicer, membuang serat yang terkandung dalam daging buahnya.
Perlu diketahui, biji apel, terutama yang masih mentah mengandung amygdalin. Bila dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan keracunan.
3. Pir
BACA JUGA: Menggiurkan, Jadi Petani Buah Bisa Hasilkan Cuan Rp 500 Juta
Sebenarnya boleh mengonsumsi jus buah pir. Namun, tidak akan mendapat manfaat buah tersebut secara maksimal, salah satu serat pada dagingnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
