GenPI.co 
GenPI.co Jabar - Ini dia empat manfaat wasabi yang harus Anda ketahui. Wasabi merupakan bumbu pedas berwarna hijau yang sering ditemui di restoran-restoran Jepang.
Wasabi atau lobak Jepang merupakan sayuran hasil persilangan yang mengandung isothiocyanate. Senyawa ini menghasilkan rasa yang tajam pada wasabi.
Meski begitu, wasabi punya banyak manfaat untuk kesehatan loh. Melansir Boldsky, berikut adalah empat manfaat wasabi untuk kesehatan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Mengonsumsi Es Krim di Pagi Hari, Bad Mood Pasti Hilang
1. Menurunkan Berat Badan
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang disebut 5-Hydroxyferulic acid methyl ester (5-HFA ester) yang ada di daun wasabi bisa menekan pertumbuhan dan pembentukan sel-sel lemak.
BACA JUGA: Cari Tahu Yuk! Ini Dia 5 Manfaat Buah Ceri
Karena itu, wasabi bisa membantu menurunkan berat badan.
2. Mencegah Kanker
BACA JUGA: Tak Selalu Buruk, Ini Manfaat Coret-coret untuk Kesehatan Mental
Studi menunjukkan bahwa isothiocyanate dan senyawa serupa lainnya dalam wasabi bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, mulut, usus dan pankreas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
