3 Cara Sehat Menikmati Sushi

3 Cara Sehat Menikmati Sushi - GenPI.co JABAR
Sushi. Foto: Antara/Sella Panduarsa

Saus celup bisa meningkatkan kadar natrium dan lemak. Misalnya, mayones pedas. Mayones pedas merupakan sumber lemak yang terkonsentrasi.

Anda disarankan untuk menggunakan saus hanya sebatas sentuhan saja ke lidah daripada mencelupkan sushi ke dalam saus. 

Untuk penggunaan kecap asin, ingatlah, satu sendok makan sodium mengandung 575 miligram natrium atau sekitar 25 persen batas harian yang disarankan para ahli.

BACA JUGA:  Unik dan Enak, Ini Dia Resep Nasi Goreng Sushi

Saat menikmati sushi, sebaiknya Anda menambahkan acar jahe karena memiliki sifat anti-inflamasi.

3. Ikan Mentah Harus Berkualitas

BACA JUGA:  Tips Membuat Sushi dengan Bahan Seadanya

Ikan mentah yang disajikan dalam sepiring sushi harus berkualitas. Sebagai catatan, bahan paling aman adalah gulungan sushi dengan sayuran atau makanan laut yang dimasak. (ant)

Tonton Video viral berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya