UMKM Kopi di Bandung Diharapkan Bisa Perluas Pasar Ekspor

UMKM Kopi di Bandung Diharapkan Bisa Perluas Pasar Ekspor - GenPI.co JABAR
Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana. Foto: Pemkot Bandung

GenPI.co Jabar - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) kopi di Kota Bandung diharapkan bisa memperluas pasar ekspor.

Salah satu langkah untuk mewujudkan hal tersebut adalah dengan meningkatkan kualitas para barista lewat “Pelatihan Delegasi Kopi Bandung”.

Wakil Wali Kota Bandung, Yana Mulyana, mengatakan hal tersebut merupakan upaya Pemerintah dan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung dalam memperkenalkan produk kopi asli Jawa Barat.

BACA JUGA:  Ramalan Cuaca Hari Ini (3/12), Kota Bandung Berpotensi Hujan

Dengan begitu, UMKM yang memproduksi kopi dapat bersaing di tingkat internasional.

"Meskipun kopinya berasal dari sekitar Kota Bandung, tapi memang pemasarannya itu banyak dilakukan oleh teman-teman UMKM Kota Bandung," ujar Yana, pada Kamis (2/12/2021).

BACA JUGA:  Catat! Ini 10 Jalan di Bandung yang Tutup di Malam Tahun Baru

Yana menjelaskan, pelatihan diikuti oleh 46 peserta dari berbagai UMKM di Kota Bandung. Para peserta diberikan pembekalan tentang kopi sampai kemampuan memasarkan.

Para barista juga melakukan demonstrasi proses penyajian biji kopi hingga menjadi kopi dalam cangkir. Pada seluruh prosesnya, barista harus bisa memberikan penjelasan tentang apa yang dia lakukan.

BACA JUGA:  Ratusan Kepala Sekolah Dasar di Bandung Ikuti Program Gelisan

Yana menilai, rasa kopi yang diproduksi para UMKM memiliki cita rasa yang enak dan layak untuk dipromosikan sebagai salah satu keunggulan dari Kota Bandung.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya