Resep Kue Lebaran yang Rendah Gula dan Lezat

Resep Kue Lebaran yang Rendah Gula dan Lezat - GenPI.co JABAR
Camilan yang biasa disuguhkan saat Idulfitri adalah kue kering. Tanpa kue kering, perayaan Lebaran serasa kurang lengkap. Foto: envato elements/Genpi.co

Bahan untuk selai nanas:

• 1 kg nanas madu parut
• 50 gr gula aren
• 4 cm kayu manis
• 5 buah cengkeh
• ½ sdt garam halus
• 1 sdt air jeruk nipis/lemon

Bahan untuk olesan:

BACA JUGA:  6 Cara Ampuh Mencegah Kanker Serviks

• 5 kuning telur
• 1 sdt gula stevia
• 1 sdm susu tawar cair

Cara membuat:

BACA JUGA:  Ridwan Kamil Minta Pengusaha tidak Mencicil THR Lebaran

Selai nanas: campur nanas madu, gula aren, kayu manis, cengkeh, garam, dan air jeruk nipis atau lemon. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi selai yang kering dan kental.

Kulit nastar:

BACA JUGA:  Kabupaten Majalengka Siap Sambut Pemudik Lebaran 2022

1. Campur margarin, mentega, kuning telur, dan gula halus. Kocok hingga rata menggunakan mixer gigi spiral selama 2 menit.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya