Manfaatnya Banyak Sekali, ini Cara Membuat Susu Kunyit

GenPI.co Jabar - Susu kunyit minuman herbal sangat disukai di India. Minuman ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah, yakni dengan mencampur setengah gelas (120 ml) susu sapi atau susu alternatif tanpa gula dengan 1 sendok kunyit.

Campurkan juga 1 potong kecil jahe segar parut atau setengah sendok bubuk jahe, setengah sendok bubuk kayu manis, dan sejumput lada hitam. Bisa juga menyampur satu sendok madu.

BACA JUGA:  6 Manfaat Melon yang Jarang Diketahui Orang

Masukkan ke dalam panci berisi air panas, kecilkan api bila sudah mendidih. Minuman herbal susu kunyit siap dinikmati.

Lantas apa manfaat susu kunyit bagi kesehatan? Simak ulasan berikut ini.

1. Meringankan nyeri sendi

BACA JUGA:  6 Manfaat Luar Biasa Labu Kuning, Baik untuk Jantung Hingga Mata

Senyawa curcumin kunyit punya sifat antiradang. Kunyit memang sering digunakan untuk meredakan masalah sendi, seperti steoarthritis atau rematik (rheumatoid arthritis).

2. Bagus untuk kesehatan otak

Manfaat lain dari curcumin adalah membentu sel-sel baru di otak. Curcumin dapat meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF) yang banyak dikaitkan dengan penyakit Alzheimer.

3. Mood jadi baik

BACA JUGA:  5 Manfaat Timun Suri untuk Tubuh, dari Sembelit Hingga Cegah Anemia

Minum susu kunyit dapat membuat suasana hati lebih baik. Hal ini dikarenakan curcumin dapat mengurangi gejala depresi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News