
GenPI.co Jabar - Banyak yang belum tahu, ternyata kulit bawang memiliki segudang manfaat. Dari penampilannya, memang kulit bawang terlihat kotor dan tidak menggugah selera.
Teksturnya juga menyerupai kertas sehingga sulit dikunyah. Padahal, tekstur tersebut tercipta karena kulit bawang kaya akan kandungan selulosa dan nutrisi lainnya.
Lantas, apa saja manfaat kulit bawang itu? Berikut rinciannya.
BACA JUGA: 5 Tips Menjaga Kesehatan Mental saat Pandemi
1. Penambah Rasa dan Aroma
Kulit bawang bisa menambah kelezatan rasa dan aroma loh. Biasanya, bawang merah atau bawang bombay digunakan sebagai bumbu dasar sup.
BACA JUGA: Workaholic Harus Tahu! Ini 5 Tips Agar Tetap Bugar
Tidak ada salahnya untuk menggunakan kulitnya juga. Sebab, kulit bawang bisa meningkatkan rasa makanan. Dengan catatan, saring dulu kulitnya sebelum dimakan.
Selain dibuat sup, Anda juga bisa menggunakan kulit bawang sebagai tambahan dalam kaldu apapun.
BACA JUGA: Lima Tips Agar Masih Bisa Berteman dengan Mantan Pacar
Anda juga bisa menjadikan kulit bawang sebagai bumbu untuk makanan apapun, misalnya roti panggang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News